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【背景】鞣花酸是一种天然多酚,具有抗癌、抗氧化、抗病毒和降血压等功能,在食品、饲料和制药等行业应用广泛,市场需求量逐年增加。单宁酶能水解鞣花酸单宁生成小分子鞣花酸,但现有的酶种少,转化率低、生产成本高。【目的】从戊糖乳杆菌(Lactiplantibacillus pentosus)中克隆一个新型单宁酶基因,在大肠杆菌(Escherichia coli)中表达,研究其相关酶学性质及从石榴皮中提取鞣花酸。【方法】以戊糖乳杆菌(L. pentosus)基因组DNA为模板,克隆一个单宁酶基因(LpeTanA)。构建重组表达载体pET32a-LpeTanA,并在大肠杆菌BL21(DE3)中表达。Ni-NTA亲和层析纯化后测定酶学性质及水解石榴皮提取鞣花酸。【结果】该酶与里昂葡萄球菌(Staphylococcus lugdunensis)单宁酶同源性最高,为48.50%。纯化后重组单宁酶分子质量为75 kDa,最适pH和温度分别为pH 7.0和25 ℃,在pH 6.0-8.0和40 ℃以下稳定。该酶对没食子酸甲酯具有最高比酶活力,为137.7 U/mg。LpeTanA以石榴皮粉为底物,于25 ℃水解24 h后鞣花酸提取率为11.5%,纯度达28.0%。【结论】通过对单宁酶LpeTanA的酶学性质研究,确定了LpeTanA对石榴皮的水解特性,为单宁酶的开发和水解石榴皮提取鞣花酸提供了参考依据。… … 相似文献
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斜纹夜蛾Spodoptera litura作为世界性分布的农林业害虫,具有繁殖力强、爆发快等特点,大发生时能给农林牧业生产和生态环境维持造成巨大的损失。蝉花虫草Cordyceps chanhua是我国重要的虫生真菌资源,其菌丝体及子实体内存在多种次生代谢产物(如白僵菌素、恩镰孢菌… … 相似文献
俞孔见;胡加付;柴一秋;蔡瑞杭 《菌物学报》2025,44(6):240257-122
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微生物组工程是一门新兴的交叉学科,通过系统研究和工程化手段,揭示微生物群落的功能、结构及其与环境的相互作用机制,为解决全球性问题提供了重要思路。为了展现微生物组工程领域的最新成果和进展,本刊特组织出版专刊,邀请国内多家单位的专家学者,从基础研究、技术创新及工程应用等多个方面阐述了… … 相似文献
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基于异养硝化-好氧反硝化菌的生物脱氮技术可有效去除污水中的氮素,但随着废水盐度增加,生物脱氮效率急剧下降。为解决高盐废水生物脱氮难题,从我国新疆盐湖筛选出一株耐盐的异养硝化-好氧反硝化菌5505菌株,通过菌落特征观察、生理生化特征和细菌16S r RNA基因序列分析,并以NH4+-N、NO3–-N和NO2–-N为单一或混合氮源开展单因素实验,研究菌株的硝化、反硝化性能及氮代谢途径。结果表明,菌株5505为盐单胞菌(Halomonas sp.),在Na Cl浓度为1%–25%(质量体积分数)范围内可正常生长,在3%–8%范围内可高效发挥除氮功能,在最适浓度8%条件下,对NH4+-N、NO3–-N和NO2–-N去除率分别为100.0%、94.11%和74.43%。氮平衡分析发现,菌株5505的氮去除主要通过同化作用,最高可占去除量的62.68%,在多氮源共存时,优先利用氨氮,推测其脱氮路径为NH4+→NH2OH→NO2–→NO3–→NO2–→NO/N2O/N2。本研究为高盐含氮废水的生物净化提供了高效的耐盐菌种资源,对丰富生物脱氮理论及提高污水处理厂脱氮性能具有重要意义。… … 相似文献
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本研究以海南传统黎药血叶兰Ludisia discolor为研究材料,通过对海南热带雨林霸王岭片区3种植被类型(热带沟谷雨林、热带低地雨林、两种植被类型中间过渡带)中生长的血叶兰根系及根区土壤样品进行真菌群落组成和多样性对比分析,并依次在3种植被类型内开展种子原位共生萌发实验,探… … 相似文献
兰烯;赵莹;罗天雄;宋希强;钟云芳;冯雪萍 《菌物学报》2025,44(6):250030-75
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【背景】海洋是一个巨大的微生物资源库,其造就了适应高盐、高压和低温环境的微生物,从中可以分离出对动物病原菌具有抑菌活性的微生物。【目的】广东省湛江市近海底泥中分离出对动物病原菌有拮抗作用的海洋细菌,对抑菌活性强的细菌进行全基因组序列分析,以期挖掘其产细菌素等功能特性基因。【方法】采用M10培养基、P3培养基和BHI固体培养基从广东省湛江市海底泥样品中分离细菌,采用固体琼脂打孔法从分离细菌中筛选对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)和乙型副伤寒沙门氏菌(Salmonella paratyphi B)等动物病原菌有拮抗作用的细菌,PCR扩增拮抗菌的16S rRNA基因并进行测序分析。选择抑菌效果最好的细菌进行全基因组测序分析,通过序列组装、基因预测、功能注释、anti-SMASH挖掘潜在的细菌素基因簇及潜在的作用机制,分析其产细菌素的潜能。【结果】从广东省湛江市近海底泥中分离得到317株有抑菌效果的菌株,包括芽孢杆菌属(Bacillus)、不动杆菌属(Acinetobacter)、肠杆菌属(Enterobacter)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)、假单胞菌属(Pseudomonas)、弧菌属(Vibrio)等;筛选抑菌效果最好的菌株AM3-2;全基因组测序鉴定菌株AM3-2为皮特不动杆菌(Acinetobacter pittii),基因组大小为3 426 922 bp,G+C含量为39.84%。共预测到3 631个蛋白质编码基因、6个rRNA、64个tRNA;基因组中含有6个与抗氧化活性相关基因,以及8个与调控免疫和炎症信号通路相关的基因;预测AM3-2存在2个相关细菌素合成基因簇。【结论】菌株AM3-2是一株潜在的产细菌素菌株,为进一步研究其抗菌特性提供了理论基础。… … 相似文献
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【背景】沙漠湖泊微生物具有独特的群落结构,对于维持沙漠生态平衡和促进生物多样性至关重要。【目的】探究巴丹吉林沙漠盐湖古菌群落结构及其与环境因子的关系。【方法】以巴丹吉林沙漠6个盐湖水体中的古菌群落为研究对象,使用16S rRNA基因扩增子测序技术和生物信息学分析方法,分析古菌群落分布、群落多样性和群落组成;结合水体理化参数,通过Pearson相关性分析、Mantel test和冗余分析(redundancy analysis, RDA)探究环境因子对古菌群落结构的影响。【结果】Piper图显示6个湖泊均为Na+-Cl--CO32-型的盐湖;拟合分析表明古菌群落的Simpson指数、Shannon指数和Pielou指数均与盐度呈线性正相关;盐湖古菌群落隶属于11门17纲25目38科59属,嗜盐古菌门(Halobacteriota)以99%的相对丰度占据绝对主导地位,盐红菌属(Halorubrum)为6个盐湖共有的优势属,属水平上尚存在大量未注释物种;相关性分析表明pH值、Cl-、CO32-和K+浓度显著影响古菌群落α多样性;Mantel test表明pH值、CO32-、Cl-和K+浓度是影响古菌群落属水平物种的重要环境因子;RDA结果表明CO32-浓度显著影响盐湖的古菌群落变化。【结论】巴丹吉林沙漠不同盐湖古菌群落多样性与盐度呈正相关,盐湖古菌群落主要受pH值、CO32-、Cl-和K+浓度的影响,并且存在丰富的新物种资源。… … 相似文献
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【背景】沙门氏菌(Salmonella)是重要的人兽共患病病原菌,也是重要的食源性致病菌,其在新疆地区缺少奶牛源的流行菌株信息,对其耐药情况和危害的研究相对缺乏。【目的】了解石河子地区某犊牛腹泻牛场沙门氏菌感染情况,揭示感染病原分型、致病力和耐药性。【方法】采集了腹泻牛肛拭子、环境拭子55份。按照国标方法GB 4789.4—2016从样本中分离可疑菌株并进行纯化培养,使用革兰氏染色镜检、全自动生化鉴定系统、stn基因、16S rRNA基因等方法进行鉴定;分析其血清型及多位点序列分型,使用药敏试验(微量肉汤稀释法)、耐药基因、小鼠致病力试验和毒力基因检测进行耐药性和毒力分析。【结果】分离获得4株疑似沙门氏菌的病原菌,在沙门氏菌显色培养基上显紫色,镜检可见革兰氏阴性短杆菌;生化鉴定结果与沙门氏菌的相似性为98%,stn基因扩增片段大小与预期一致。16S rRNA基因系统进化分析显示分离株与沙门氏菌参考株的相似性为99%以上。病死牛组织源分离株命名为Sal135,肛拭子源分离株命名为Sal141、Sal142、Sal143。Sal135、Sal143属于都柏林沙门氏菌(Salmonella dublin),ST10型;Sal141、Sal142属于姆班达卡沙门氏菌(Salmonella mbandaka),ST413型;4株分离株对头孢呋辛、庆大霉素、链霉素均耐药,对氨苄西林、替加环素、氟苯尼考、多黏菌素E和阿奇霉素耐药率为25%-50%,其中菌株Sal143为七重耐药菌株。所有菌株均携带aac(6'')-Iaa基因,此外,菌株Sal143还携带有aph(3'')-Ib、blaCTX-M、floR、sul2和tetA。以约2×107 CFU/mL剂量对小鼠腹腔注射后,菌株Sal135组死亡率为60%,菌株Sal143组死亡率为40%。16种毒力基因检测结果显示,invA、sipA、avrA、mgtCB、sipC、bcfA、fimA、sopB基因的检出率为100%,除pefA基因外其他毒力基因均被检出。【结论】发现该牛场4头犊牛感染了沙门氏菌,分离株Sal143显示多重耐药,都柏林沙门氏菌菌株的毒力较强且携带spv族毒力基因,推测其为致犊牛腹泻的主要病原。… … 相似文献
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【背景】β-葡萄糖苷酶可以将多种糖苷底物水解成具有工业意义的苷元,在食品、医药和工业等方面均有应用。在医药领域中,它通过转化天然产物中的糖苷化合物,可用于生产稀有人参皂苷CK和20(S)-Rh1。森林腐木中蕴含着丰富的木质纤维素,这些物质是β-葡萄糖苷酶降解的底物,然而,关于本研究区域产β-葡萄糖苷酶细菌的发掘并无相关报道。【目的】通过纯培养筛选结合宏基因组分析手段,发掘β-葡萄糖苷酶微生物(基因)资源,并解析不同地区森林腐木的微生物多样性差异。【方法】通过纯培养方法分离细菌,利用七叶苷培养基和转化人参皂苷Rb1和Rg1的方法筛选产β-葡萄糖苷酶菌株,利用宏基因组测序补充纯培养分离筛选工作并探究腐木样品中微生物群落的结构和功能。【结果】从云南省5个不同地区,即师宗县菌子山、昆明团结乡原始森林、武定县万松山、屏边县大围山和金平县分水岭的森林腐木样品中共分离获得267株细菌,通过七叶苷培养基筛选到154株产β-葡萄糖苷酶细菌,隶属于4门8纲13目19科37属。产酶菌株中,变形菌门(Proteobacteria)为优势菌门,金黄杆菌属(Chryseobacterium)为优势菌属,昆明团结乡原始森林地区产β-葡萄糖苷酶细菌多样性最丰富。武定县万松山样品筛选到的菌株YIM B11765 β-葡萄糖苷酶活最高,为0.34 U/mL,该菌株和菌株YIM B11728均可以将人参皂苷Rb1和Rg1分别转化为稀有人参皂苷CK和20(S)-Rh1。腐木样品宏基因组分析结果表明,细菌域占主导地位,变形菌门(Proteobacteria)和放线菌门(Actinomycetota)所占丰度最大,链霉菌属(Streptomyces)为优势菌属,5个地区样品均是糖苷水解酶类注释到CAZy数据库的数量最多,并从中筛选到4个具有转化人参皂苷Rb1和Rg1潜力的β-葡萄糖苷酶。昆明团结乡原始森林样品的微生物群落多样性最丰富;师宗县菌子山地区样品碳水化合物活性酶类多样性最丰富。链霉菌属(Streptomyces)和慢生根瘤菌属(Bradyrhizobium)这2个微生物类群对主要的直系同源簇(cluster of orthologous groups, COG)功能、KEGG代谢途径以及碳水化合物活性酶的功能贡献度最大。【结论】通过纯培养分离及筛选获得一批产β-葡萄糖苷酶细菌,其中2株细菌可分别转化人参皂苷Rb1和Rg1为稀有人参皂苷CK和20(S)-Rh1。利用宏基因组信息挖掘与AlphaFold 3预测的蛋白质三级结构,通过虚拟筛选得到4个具有转化人参皂苷Rb1和Rg1潜力的β-葡萄糖苷酶,为纯培养分离筛选作了重要补充。同时,师宗县菌子山地区具有较大的功能微生物资源发掘潜力,为进一步开发利用提供了理论依据。… … 相似文献
274.
【背景】“红菌豆渣”是闽西客家地区特有的一种传统美食。【目的】解析客家传统发酵食品“红菌豆渣”物质转化、形成具有特殊风味的发酵过程。【方法】分析不同发酵时间“红菌豆渣”样品的感官特征,采用GC-MS/MS广泛靶向代谢组学技术、RNA-seq转录组学测序技术和Label-Free非标记定量蛋白质组学技术分析不同发酵时间样品的风味物质组成,寻找影响菌株发酵的主要差异表达基因和蛋白。【结果】不同发酵时间“红菌豆渣”样品共得到风味物质198种,主要包括(E,E)-2,4-癸二烯醛、(E)-2-己烯醛、1-辛醇、奥苷菊环和2-戊基呋喃等。发酵d2是“红菌”发酵基因转录、表达的主要时期,最多基因参与“红菌豆渣”样品的发酵过程,筛选得到的差异基因、差异蛋白数量最多,分别为2 814个和415个。发酵d3,样品趋于成熟,参与发酵过程的基因及其转录、表达的蛋白数量最少,分别为99个和43个。发酵d2-d3,菌株进行淀粉和糖类的代谢、氨基酸的合成与脂肪酸的代谢,样品的豆腥味下降,产生了许多具有特殊香气的醇、酮、酯类物质,使得样品呈现可持续性感知的鲜味(丰富性)和甜味,样品的硬度、剪切力和咀嚼性增加。发酵d4,“红菌豆渣”样品开始产生了一些指示食品腐败的油脂和氯环己烷、硝基环己烷等物质,使得样品开始老化,产品品质开始下降。【结论】本研究通过多组学联用技术,从分子水平上解析了客家“红菌豆渣”不同发酵时间风味物质的组成及其物质转化的过程,可为提高“红菌豆渣”的发酵效率和品质,促进产品实现高值化的精深加工和走向工业化生产奠定基础。… … 相似文献
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生活垃圾填埋场中,植被调控根际细菌群落结构和特征代谢是强化氯苯(chlorobenzene,CB)生物降解的关键。为系统解析不同植被对根际细菌群落结构和代谢特征的调控机制,本研究利用生物多样性和代谢组学技术考察了不同植被调控下的覆盖土甲烷(methane,CH4)氧化和CB降解能力、细菌群落结构和代谢特征差异。结果显示,酸模(Rumex acetosa)根际土壤表现出最强的CH4氧化和CB降解能力,分别为0.08g/(kg·h)和1.72×10–6g/(L·h),其次是苋(Amaranthus spinosus L.),构树(Broussonetia papyrifera)根际土壤活性最弱。酸模诱导甲基嗜热菌属(Methylocaldum)在根际定殖,并通过根系分泌物如三乙胺、N-甲基苯胺等小分子有机胺促进三羧酸循环和烟碱代谢,从而显著增强菌株活性,提高CH4和CB降解效率。构树根系分泌的肉桂酸及其衍生物作为自毒素,抑制微生物活性,并加剧盐胁迫对甲烷氧化菌等关键微生物的负面影响。本研究深入剖析了填埋场覆盖层中典型植被对细菌生态功能的调控机制,为植物-微生物联合控制填埋气污染提供了理论依据和实践指导。… … 相似文献
277.
【背景】屎肠球菌(Enterococcus faecium)具有抑制常见致病菌的作用,在禁抗的大环境下,逐渐成为常规抗生素生长促进剂的有效替代品。但随着屎肠球菌应用范围的扩大,其安全性问题日益受到关注。【目的】从基因水平阐明其细菌素编码基因簇,评估其安全性并探究屎肠球菌F11.1G基因功能和潜在代谢产物,代谢组学分析菌株胞内外的代谢物差异,并对其活性代谢产物进行挖掘。【方法】全基因组测序对其基因信息进行注释和功能预测,采用功能基因组和比较基因组方法,分析菌株F11.1G的益生性和安全性特征,揭示其与益生屎肠球菌T110之间的差异,代谢组学对菌株中的代谢物进行鉴定,随后通过结构鉴定挖掘出活性代谢产物。【结果】菌株F11.1G注释到4个毒力相关基因和3个耐药基因,antiSMASH数据库预测到了3种次级代谢产物基因簇;比较基因组分析结果表明,菌株F11.1G与菌株T110具有较高相似性,菌株T110未预测到毒力基因、耐药基因和病原菌基因。非靶向代谢组学结果表明,胞内外差异代谢产物主要集中在萜类和聚酮类、氨基酸、有机杂环化合物等,可能与菌株F11.1G的抑菌作用相关。从菌株F11.1G的活性代谢产物分离鉴定出α-d-型葡萄糖、4-氧化戊酸、毛蕊花糖、水苏糖、二聚体白屈菜默碱、1-羟基蒽醌和极少量酮类活性物质。【结论】菌株F11.1G具有合成抗生素或新型次级代谢产物的潜力,但还携带毒力因子和毒力基因,后期可通过分离纯化肠球菌素发挥其益生菌特性。… … 相似文献
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效应蛋白是病原菌操纵植物免疫过程和建立定殖的重要因素,研究山田胶锈菌Gymnosporangium yamadae分泌用于调控宿主防御反应的关键效应蛋白,对解析其致病机制具有重要意义。本研究基于山田胶锈菌性、锈孢子阶段的转录组数据,通过效应蛋白的结构特征和表达量等条件共预测得到1… … 相似文献
金之鑫;张晓漫;梁英梅 《菌物学报》2025,44(6):240341-87
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【背景】川白芷为著名川产地道地中药材,目前生产中存在盲目施肥、冬旱和春旱等问题。【目的】推动白芷绿色优质栽培模式,实现化肥减施增效和农业绿色发展。【方法】将从川白芷根际土壤分离筛选出的根际促生真菌黑曲霉(Aspergillus niger) ZJ-17制成微生物菌剂与覆膜联用,通过随机区组试验探究不同施肥水平下黑曲霉ZJ-17与覆膜联用对川白芷生长、产量、品质,以及植株和土壤养分的影响。【结果】在60%、80%和100%施肥水平下黑曲霉ZJ-17与覆膜联用均能不同程度促进川白芷生长发育,其中60%有机肥和化肥水平下黑曲霉ZJ-17菌剂+覆膜处理(L12)的川白芷株高、根长和根直径较仅施60%肥料对照处理(L9)分别显著提高30.39%、19.10%和23.00%,该施肥水平下仅施加菌剂处理(L10)和仅覆膜处理(L11)的川白芷根直径也明显提高;80%肥料条件下黑曲霉ZJ-17菌剂+覆膜处理(L8)的株高和根长较其对照处理(L5)分别显著提高35.47%和29.62%;100%施肥水平下菌剂+覆膜处理(L4)与仅100%施肥对照(L1)相比,仅根长显著提高。此外,L12处理土壤的有效磷、有效钾含量较L9对照处理也显著提高64.76%和28.06%,并能促进有机质分解利用,提高植株养分含量;L12和L8处理还能明显提高川白芷品质,其中7种香豆素总含量以L12处理最佳,该处理下川白芷产量和经济效益均最优,可分别达26 476 kg/hm2和 178 407 CNY/hm2。【结论】60%有机肥和化肥水平下黑曲霉ZJ-17菌剂+覆膜处理(L12)的川白芷能达到高产、质优效果,推荐在实际生产中使用。… … 相似文献

