从食品厂废水中分离到一株厌氧、革兰氏阴性、不运动的无芽孢杆菌。该菌株能代谢多种碳水化合物产酸，代谢1OOmol葡萄糖产约50mol乙酸、25mol丁酸、50mol乙醇、3 50 mol H2和300molCO20 DNA的G+c含量是30．7mol％。与已发表的有关种属的特征比较表明，它是拟杆菌属中的一个新种，命名为产乙醇拟杆菌(Bacteroides ethanologenes n. sp)。
刘聿太 白文响 王大耜. 拟杆菌属的一个新种[J]. 微生物学报, 1990, 30(5):
