产胞外邻苯二酚1,2-双加氧酶的菌种筛选和发酵条件的研究
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    从112株细菌中筛选出两株产胞外邻苯二酚1,2一双加氧酶的假单胞菌(Pseubomonassp.)。 进行了该菌产酶的发酵条件试验。产酶的最适温度为30℃,最适起始pH为6.8—7-0。葡萄糖、麦芽糖和甘油对产酶有明显的抑制作用,苯甲酸钠对产酶有促进作用。氨态氮对菌体生长和产酶是必需的。琥珀酸钠是酶形成的有教诱导物。采用0.15%苯甲酸钠培养基(pH6.8—7.0),于30℃振荡培养72h,每毫升发酵液酶活力可达10单位。

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李钦 李丽 寇秀芬 张树政. 产胞外邻苯二酚1,2-双加氧酶的菌种筛选和发酵条件的研究[J]. 微生物学报, 1989, 29(1):

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